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第五章 土特产
2011-02-02 21:08:14   发表:


县境土地肥沃,气侯温暖,除主产粮食外,其他土产,品类繁多,其中部分已形成特产优势。
蔬菜作物中,历产大蒜、辣椒、生姜、白菜、芜菁、葱、韭(?)头、茄子、四月菜、生菜、苦马菜、甜菜、茼蒿、芫荽、菠菜、油菜、苋、萝卜、胡萝卜、汗菜、碗豆菜、芋、脚板薯、白薯、磨芋、葫芦瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、刀豆、阿弥豆、香菇、木耳等种类。野生蔬菜有蚊虫菜、竹笋、山薯、蕨、菌等。清末、民国期间,引进品种有大头菜、芥菜、京豆、茴香、黄花菜。解放后引进品种有蕃茄、芥蓝包、芥蓝球、藤菜、草菇等。清代至民国期间,县城北门李家园种植百合,县内精制的百合粉驰名国内,曾列为贡品,民国24年(1935),外销80市担,惜50年代后已绝迹。现以大蒜、辣椒、生姜三项产品著名。
旱地作物以晒烟、红瓜子为名产;山地作物以茶叶、桑蚕为特产,县内果品有柑、桔、橙、柚、梨、桃、李、杨梅、枣、枇杷、板栗、葡萄、石榴、西瓜、香瓜、罗汉果、弥猴桃等品类,其中柑、桔已成为优势产品。

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