首页 > 全州志 > 第六卷 畜牧 渔业
第一节 资源
2011-02-02 22:01:57   发表:


水域资源
有池塘、 山塘、水库共3.9万亩,其中宜渔面积2.4万亩;有流经县境长6公里以上的河流123条,沿程曲长2182公里,地表径流量66.61亿立方米,水质均适宜鱼类及其他水生物繁殖生长。另有水田54.94万亩,其中双季稻田40万亩,中稻田15万亩可养鱼。水域资源丰富,为发展鱼类养殖业提供了优越条件。
饵料资源
生长于水域中的固着型、浮游性生物及其某些农副产品,既是畜禽饲料,亦可供草食性、肉食性、杂食性鱼类择食。还有人畜粪便、配合饲料、化学肥料等,都可直接或间接地作为培育鱼苗、饲养成鱼的饵料。
鱼类资源
据清代州志记载,县境鱼类“鳞之属凡十有八,介之属凡三”,民国24年版《全县志》所列鱼类与前志所载品类变动不大,唯其中白鳝(鳗鱼)近已罕见;次是鳖鱼(团鱼、沙鳖),亦逐年减少;近年在大西江镇境内偶尔发现大鲵,属珍稀动物。解放后,据全州县水产资源调查资料记载: 构成县内主要鱼类共有5目17科70多种。其中鲤科为主,分布广,是捕捞主要对象。鲢、鳙、青、草、鲤、鲫、鳊鱼等,虽已成为家养品种,但江河中仍大量存在。泥鳅、胡鲇、班鳢、光倒刺鲅鱼、倒刺鲅鱼、桂华鲮、白甲鱼等,都可作池塘、水库中、底层放养驯化对象(前三种已饲养)。还有赤眼鳟、鲶鱼、红鲅以及小型经济鱼类名目繁多。70年代末,又从外地引进尼罗罗非鱼、埃及塘角鱼。80年代初,又引进新品种银鲫、丰鲤、移核鲤鱼、移德鲤鱼。当前主要推广移德鲤鱼,它是移核鱼与德国镜鲤的杂交一代,生长速度比本地鲤鱼快2~3倍。
禾花鲤鱼,乃县内历史著名特产。于水稻插秧后投放鱼苗,待食禾花后,稻穗腊黄断水时收捕,体肥质美,肉质细腻,骨软无腥味,蛋白质含量高,尤以乌肚鲤鱼更佳,曾有“禾花落尽鲤鱼肥”的赞句。禾花鲤鱼食性杂,对田中杂草幼芽、草籽,害虫卵及幼虫等,它都摄食。同时,在稻根间游动频繁,钻泥觅食,能疏松土质,加速肥料分解,促进水稻生长。1954年夏,国家农业部、广西省商业厅、桂林专区农林水利局及苏联专家,专程对此进行考察,认为稻田养鱼两全其美,宜大力发展。《中国淡水鱼类养殖学》专作记载。

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