数量
解放以后， 县内人口增长迅速，农业劳动力增长快，1950年仅有12.62万人，1975年为20.42万人， 1984年为26.57万人， 1988年为30.327万， 1990年达到34.05万人，1990年是1950年的2.7倍。 1950年农业劳动力每人平均耕地面积5.34亩。其中水田4.57亩。1990年农业劳动力人均耕地面积2.14亩，其中水田1.61亩。1990年农业劳动力人均耕地为1950年的40％(详见表5～7)。
素质
解放后，经过扫除文盲、普及小学、各乡建立初中，全县分片建立高中，农业劳动力的文化水平，有很大提高。据1958年调查，全县农村文盲7.76万人，占农业劳动力的一半以上，当时农村的初中、高中毕业生(无完整系统数字)，确如凤毛麟角。现据1990年统计局对农村80户的抽样调查， 在237名农业整、半劳力中，文盲、半文盲占15.61％，小学文化占45.99％，初中占32.07％，高中占5.06％，(另有1.27％的中专生，系抽样户内的教师，未计在内)，小学及其以上学历的劳力占83％以上，农村劳动力的文化水平确有提高，为开展科学种田打下了基础。
采取专业培训与以会代训两种办法，培养县内农业科技初级人才。在专业培训方面，如派选农民，跟班学习杂优制种，后再行推广。自1961至1990年农业中学共毕业学生0.23万人，1977至1990年共培训各种农业机手1.11万人次，对普及科学种田和使用机械，基本能够适应。在以会代训方面， 公社化以后，将耕作中的有关问题，一年召开8至10次会议，将各个季节农生产的重点布置到农村基层领导，再由基层干部组织实施。实现家庭联产承包责任制后，亦采取了多种培训形式，如举办各种科技学习班，在农村普遍设置黑板报宣传农科知识，印发各种宣传资料到农户等，有的农村还采取放电影、打锣宣传等方法宣传农业科技知识。联产承包责任制前各生产大队设有专职农科员，之后因报酬问题未能解决。农科员现在逐渐消失。