民国10年(1921)前，县内市场物价处于基本稳定状态。11年后由于军阀混战，社会动荡，物价逐年有所上升，但升幅一般不大。19年至25年之间，因受外商抢购影响，油价 (桐、茶油) 波动甚大，米价仍维持原状。26年至34年抗日战争时期，市场物资紧缺，货币贬值，价格波动频繁，25年大米一担2.84元(银元) ，31年每担法币242元。抗日战争胜利后，县境市场物价曾一度回落，但为时不久，国民党政府发动大规模内战后，货币发行恶性膨胀，物资匮乏，物价直线上升。
解放后，中国共产党和人民政府采取一系列措施，保持市场物价的基本稳定。1950年建立物价机构，并充分发挥国营专业公司的主渠道作用，采取吞吐物资，进行限价，实行统购统销，凭证定量供应等办法，在当时物资尚不丰富的情况下，对打击投机倒把，平抑市场物价，起了重要作用。1966至1976年“文化大革命”动乱时期，根据中共中央的决定实行物价冻结。中共十一届三中全会后的1979年大幅度的调整农副产品收购价格。1985年又实行价格体系改革，经过两次大的价格改革，解决了多年来被扭曲了的价格和差比价关系，对搞活市场，促进经济的发展起到了积极的作用。