3.种菜。东山瑶民习惯种辣椒、南瓜等蔬菜。管理粗糙，收多收少听其自然。通常往山上采摘竹笋、蕨菜、菌类、苦斋公佐餐。要吃萝卜、白菜则用柴火、豆类等与平原地区汉人调换。故有歌云“笋子野菜常长有，要吃萝卜、白菜下平原”。现在既种传统蔬菜，还种葱蒜、芫荽等香菜，吃剩的则腌酸或晒干，供缺菜时食用。近年传说雪磨芋属防癌、治癌药菜，种植的农户日渐增多。 耗草坪村奉贵生仅种雪磨芋一项年纯收入1000余元，带动黄腊洞230户种植，并扩展到全乡。
商业购销
《全县志》载：“猺(瑶)人职业，日以锄山挖岭耕作、渔猎为业，工商非彼辈所能，近十余年来多有楚人入赘开设纸厂、木厂、香厂，亦有知养蜂者，日逐蝇头稍裕”。解放前，整个东山万余瑶民，从未开店经商，对商人、商业极为轻视，习惯以物易物。所有杂货伙店，酒豆腐坊，均属汉人进山开设；补锅、打铁也靠汉族工匠入山流动加工。所需生产资料和生活用品，须到山外圩镇或县城购买。1952年始建立东山供销社。后相继建立沙坪等5个分社，迄今已建有25幢、7256万平方米的库房铺面，收购农村土特产品，销售工业品，贯彻“不赚不赔，有赚有赔，以赚补赔”的民族贸易政策。1961年成立东山清水市场，每逢二、五、八为圩日(后改为三、六、九)，活跃了瑶区经济。1953年建立东山粮所，并先后在上塘等四处建立粮所， 共建可容235万公斤的仓库，方便了群众交粮、购粮。中共十一届三中全会后，已有瑶人开设布匹、百货、日杂、饮食、旅社、酒、豆腐坊以及电影场、录像播放室、承包商业，还有人到外县、外省经商。
矿业开采
县内瑶区经地质勘探发现的矿种有煤、铁、锌、铅等数十种，建材矿石亦极丰富。东山、蕉江对铅的开采从明代始， 清代陆续经营。目前开采的有铅、锌、铁、煤4种矿。东山七宝坑铅锌矿1955年由县开办，品位为全县第一。因未进行地质普查，储量不明，乃转为乡办，个体办。蕉江铅锌矿一直由乡开采，是乡财政收入和农民致富的主要渠道。