为切实加强2015年秋季学期学校食堂食品经营安全监督，保障广大师生饮食安全，有效防范群体性食物中毒事件的发生，9月7日，县食品药品监督管理局、县教育局等部门联合开展对全县学校(含幼托机构)食堂食品安全检查。

　　检查中，执法人员先后对全州高中、全州三中、机关幼儿园等学校食堂的冷藏、留样、消毒等设施设备的清洗及运转情况进行了检查，同时查看了学校食堂食品安全责任制的建立情况、餐饮服务许可证及从业人员健康证的持证情况以及原料采购索证索票及验收、晨检制度、食品留样等落实情况，并重点检查了食品原(辅)料的生产日期、有效期，食用油、乳制品等标志标签是否规范，是否符合食品安全标准，有无违法使用食品添加剂等情况。从检查情况看，学校食堂整体情况良好，另外，执法人员还对碗筷密闭保洁以及炊具日常保洁问题提出了具体建议和要求。

　　据悉，此次检查主要是进一步增强学校食堂食品经营单位的食品安全意识，完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范食品原料采购、加工制作、食品贮存和餐饮具清洗消毒行为，消除食品安全隐患，防控食物中毒事故发生，使学生的饮食安全得到有效保障。