秋植大豆俗称“翻秋豆”,即春大豆品种在秋季种植,既能为克服春大豆因南方早春播种遇雨、冷天气烂种的缺点,又能增加复种指数、改良土壤,另外,秋植大豆一般比同品种的春植豆生育期短,早熟早收,缓和了秋收冬种的劳力和畜力。单产较高且产量稳定。
(1)选用良种。应选择丰产性好、优质、抗逆性强的优良大豆品种。目前种植的品种以地方优质品种居多。应注意的是,大豆种植区域性较强,未经试种,盲目引种会导致失败。
(2)适时早播。一般7月15~25日播种为宜,最迟不得超过8月15日,否则会因营养生长过短,难以达到高产。
(3)种植方式及规格。秋大豆种植方式有两种:一是为了抢季节,早稻收割后,立即在禾兜两旁点播种子;二是早稻收获后随即耕翻,然后开沟做畦播种。一般翻耕做畦,畦宽2米,行距3米,穴距0.33米。每穴2~3粒种子,密度每亩2.575~3万株。
(4)合理施肥。应增施磷、钾肥,适当追施氮肥、微肥。每亩用25公斤钙镁磷肥拌土杂肥500公斤,作盖种肥;初花期视苗情每亩追施尿素5公斤,结荚期用2%过磷酸钙澄清液,每亩用40~50公斤,钼酸铵0.05%浓度稀释液,每亩用30~40公斤,两者混合喷于叶面,或用0.1%硼砂溶液喷于叶面,以提高籽粒饱满度。
(5)田间管理。播种时正遇高温,应先做畦后灌水,若播后水分不足,要在傍晚灌跑马水。及时查苗、补苗、防止缺苗。及时中耕除草,一般中耕除草2~3次,还要进行培土。
防治病虫害,大豆苗期主要是蚜虫危害,开花、结荚期主要是斜纹夜蛾、豆荚螟危害,应尽早喷药防治。大豆生长过于繁茂时,可用多效唑喷施叶面,控制徒长。
(6)收获。及时采收,避免过熟裂荚落粒,影响产量。
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