红辣椒是全州县白宝乡主要经济作物之一，常年种植面积在6000多亩左右，素有“红辣椒之乡”的美称。

　　今年，白宝乡为拓宽农民增收渠道，依据本地优势，积极推广应用无公害标准化技术种植红辣椒，在乡农技站的技术指导下，全乡种植的6000多亩红辣椒喜获丰收，预计总产量达900万公斤，当前红辣椒收购价格为4元/公斤左右，全乡仅种植红辣椒一项可为种植农户带来3600万元的收入。

白宝乡红辣椒市场交易一角