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东山红辣椒今年更抢手
2008-11-29   发表:

近日来,每逢二、五、八圩日,东山瑶族乡集市热闹非凡,外地老板在此争相抢购东山红辣椒,每公斤3.2元的红辣椒一大早就被抢购一空。据收购辣椒的唐老板说,他们在此收购已有20多天,每逢东山圩日他们就开车进来收购,最多的一个圩日就收了4万多公斤,最多的一户一次就卖了376公斤,至今他们已在东山收了约25万公斤的红辣椒。当笔者问及:外面的红辣椒每公斤2元就可以买到,为什么要跑到这么远的地方,以每公斤高出1.2元的价格购买时,唐老板说:“因为东山的红辣椒有独特的香辣味,桂林人特爱吃,再说这里因为特定的气候条件,种植出来的辣椒,皮厚肉脆,耐贮藏,久腌不空心,因此外卖价钱好,且运输又不易损坏,收购风险少.

近年来,该乡党委、政府积极引导农民走有特色上规模的种养之路,取得了很好的成效。但是,今年由于遭受严重旱灾,辣椒作为当地农民的支柱产业,产量受到影响/。该乡今年共种植红辣椒6000多亩,近2000亩因干旱而基本没有收成。黄龙村委小塘村村民黄云告诉笔者,他今年种了6亩多辣椒,产量仅是往年的一半左右,这些收成大都是我们用抽水机或挑水浇灌出来的,真是不容易啊!”尽由于今年的东山红辣椒产量减少、品质更优,因而比往年更加抢手。

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