放着年收入高达二十万元的屠宰生意不做,却另辟蹊径,进大山养羊,当起了“羊”司令,蒋忠发也随之从一个屠宰老板转身成为了羊老板,在他身上,有着怎样的故事呢?
记者见到蒋忠发的时候,他正在和县水产畜牧局技术人员交流山羊养殖经验,像这样的经验交流已经不是第一次了。每个月,县畜牧局的技术人员都会来到他的养殖场进行实地指导。经过近9年的发展,蒋忠发在自己承包的一万二千亩的草场里养殖了近2600只山羊,是当地出了名的“羊”司令。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“我在桂林搞屠宰二十年了,搞完屠宰有点积蓄了,看到养羊的效益比较好,从2006年就改行养羊了。养羊从现实来说肯定好,养羊投入一年后才有收入,搞屠宰天天有收入,我们搞屠宰一年有二十万(收入),还是很可观的。 ”
在外做屠宰生意的蒋忠发收入稳定、生活富裕,可他为什么会放下收入不错的屠宰生意不做,而改行做起养殖业呢?蒋忠发和他的妻子告诉记者,在外做屠宰生意,长年累月和各种饲养户打交道,有养猪的、养牛的、也有养羊的,在与饲养户的交谈中,蒋忠发发现了养殖行业的商机,特别是发展生态养殖倍受市场的青睐,结合自己的家乡全州有的地方素有养山羊的传统,一来二去蒋忠发就打起了山羊养殖的主意。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“我开始对养羊没什么了解,确实选了地方选了很多,也选了融水、大西江、才湾都选过,但是看天湖的条件适合养羊。”
从屠宰到养殖,可以说是完全不同的领域,要重新干一番事业谈何容易,况且对于蒋忠发来说,放着条件优越的日子不过,重新创业那就更不容易。俗话说的好,女人能顶半边天,蒋忠发为了得到妻子的支持。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“说了好多啊,(怎么说的),想尽一切办法,女同志啊,比方说:为了让她转变观念,第一就是慢慢带她出去旅游;第二就是学习人家大型养殖场发展规模;第三通过讲国家的政策;扶持农业这一块给她听,然后她就慢慢转变了。”
【同期声】蒋忠发妻子 易秧秀:“(你当时反不反对他),当时反对,后来,(想想),在桂林杀猪二十年了,也太辛苦了,也就一起回来了。”
对于一直在桂林从事屠宰行业的蒋忠发和他的妻子来说,回到山里养羊就好比摸着石头过河,因为道路不好,2008年的一场大雪,直接导致养殖场损失了近一千八百只羊,占总数的60%。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“通过那一次的损失后我就想,一定要把路修进来,修路的资金比较大,想了好多办法,然后他们养羊户,因为交通太闭塞了,他们就搬离了,当时没办法,只有想尽办法,通过亲戚朋友借钱,一共修了16公里路,花了一百多万,现在把路搞进去了,对羊的过冬就有保障了。”
吸取了经验教训的蒋忠发,对山羊的养殖更加尽心尽力。在这几年的发展中,陆续修建牧场道路9000米,人工改良了天然牧草近6000亩,建设高标准羊舍2300平方米、草料储存棚600平方米,让曾经不通水不通电的养殖场通上了高压电、喝上了优质山泉水。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“从养羊这个职业来说,单打独斗是不行的,必须要抱团,必须要依靠大众创业 万众创新这个理念,降低收购上的成本。”
借着多年从事屠宰行业办起了山羊养殖的蒋忠发活学活用,依旧借助从事屠宰行业认识的商家,推销自己的高山羊肉,把他的高山羊销往广州。
【同期声】养殖户 蒋忠发:“我们现在销往广州,广州有一个老板搞餐饮连锁店的,他搞了十几家连锁,我们现在是定点和他们销售。”
通过这些年的努力,蒋忠发两口子在摸索中也逐渐总结出了一套自己的养殖方法,
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